2017年04月22日

たけのこ♪

岡山の叔父さんが掘って送ってきてくれました♪掘り立てのタケノコは、旨味があって柔らかくて、薄味で炊いても美味しい(^^)ゆでた時にでる白い粒状のものはチロシンで、これらの成分は疲れをとる働きもあるので、嬉しい٩(^‿^)۶ナトリウム(塩分)を排泄する役割もあるので、高血圧に効果があるそうです。また、足などのむくみをとる作用もあるそうですよ♪ただ、カリウム制限のある方は要注意です♪


posted by ネロリン at 08:57| Comment(0) | TrackBack(0) | ひとりごと